2023年10月23日,中心与山东大学饮食管理服务中心副主任张其学一行在博达校区行政楼三楼会议室开展交流座谈。
中心领导对山东大学饮食管理服务中心的到访表示欢迎并详细介绍了我校餐饮管理服务概况,分享了经验和成果。山东大学张其学介绍了山东大学饮食管理服务中心组织架构和餐厅的运营管理以及两名来校金牌厨师的各类获奖情况。技术副总监孔晴旺分享了餐厅如何将鲁菜推广及传承的经验。
通过座谈交流不仅增进了两校餐饮方面的了解,也探讨了进一步深化合作的可能性,达成两校餐饮深度合作的共识。
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