2023年8月30日下午,学生餐饮管理服务中心邀请水磨沟区市场监督管理局任迎辉老师在博达校区南苑餐厅三楼开展餐饮从业人员食品安全培训。
任老师用充分详实的案例和深入浅出的讲述从食品安全的概念及科学内涵、餐饮服务通用卫生规范、“四有两责”和“经营与监管的关系”等方面开展讲解,在场听众收获满满。
通过培训,参会人员进一步熟悉了餐饮服务食品安全法律法规,提高了食品安全意识和专业水平。大家纷纷表示,要严格按照规范要求,落实食品安全责任,为保障校园“舌尖上的安全”贡献力量。
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